Kananmuna-currymajoneesikolmioleivät

  • 20 min
  • 12 kappaletta
6
kananmunaa
4
kevätsipulin vartta
2 rkl
hienonnettua lehtipersiljaa
5 rkl
majoneesia
4 tl
mietoa currytahnaa
2 tl
hunajaa
(ripaus suolaa)
12
suurta paahtoleipää

Valmistusohjeet:

  1. Keitä kananmunat kypsäksi (8 minuuttia) kiehuvassa vedessä. Anna jäähtyä, kuori ja hienonna.
  2. Hienonna kevätsipuli ja lehtipersilja.
  3. Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään.
  4. Levitä tahna 6 leivän päälle ja paina toinen leipä päälle. Leikkaa kolmioiksi.