Reseptit
Lohi-lindströminpihvit

Lohi-lindströminpihvit
- 25 min
- 4 hengelle
- 300 g
- kirjolohta
- 2
- punajuurta keitettynä
- 3
- kevätsipulia
- ½
- suolakurkku
- 2 tl
- sinappia
- 1 tl
- suolaa
- ripaus valkopippuria
- 1
- kananmuna
Valmistusohjeet
- Pilko kala ja jauha se karkeasti tehosekoittimessa.
- Lusikoi massa sekoituskulhoon.
- Raasta punajuuri, hienonna kevätsipuli ja suolakurkku.
- Yhdistä kaikki ainekset kulhossa.
- Muotoile kylmällä vedellä kostutetuin käsin pihvejä.
- Paista ne pannulla 4 minuuttia per puoli, riippuen pihvien paksuudesta.
- Tarjoile perunamuusin kanssa.
Kommentit
Näytä lisää