Kesäkurpitsa-kirvelikeitto

2
kesäkurpitsaa
2
sipulia
2 rkl
öljyä
1
iso nippu kirveliä
1 l
kasvislientä
200 g
maustamatonta tai yrttituorejuustoa
suolaa maun mukaan

Valmistusohjeet

  1. Raasta kesäkurpitsat ja hienonna sipulit.
  2. Kuullota kattilassa öljyssä hetki.
  3. Lisää pilkottu kirveli ja liemi.
  4. Keitä noin 10 minuuttia ja soseuta sauvasekoittimella. Lisää juusto ja suolaa.
  5. Sekoittele, kunnes juusto on sulanut.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt