Savukalaa, mummon kurkkuja ja rieskaa

  • 10 min
  • 4 hengelle
8
pikkurieskaa
400 g
savukalaa
2
kesäsipulinvartta
2 rkl
smetanaa
ripaus valkopippuria
1 rkl
raastettua piparjuurta
2
avomaankurkkua
3 rkl
etikkaa
1 tl
sokeria
1 tl
suolaa
tilliä

Valmistusohjeet

  1. Hienonna kesäsipuli ja raasta piparjuuri.
  2. Sekoita haarukalla kala, sipuli, piparjuuri, smetana ja valkopippuri sekaisin.
  3. Siivuta kurkku ja sekoita sen joukkoon etikkaa, mausteet ja tuoretta tilliä.
  4. Tarjoile rieskan kanssa savukalatahnaa ja kurkkuja.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt