Munakasrullat - Reseptit - Ilta-Sanomat

Munakasrullat

9.11.2018 13:54
Määrä6 hengelle
Valmistusaika60 min
  • 6

    kananmunaa

  • 2 rkl

    vettä

  • 1 tl

    suolaa

  • 200 g

    kuorittuja pakastekatkarapuja

  • 0,5 dl

    tilliä hienonnettuna

  • 1 pieni

    punasipuli

  • 100 g

    kermaviiliä (puolikas purkki)

  • ½

    sitruunan mehu

  • 0,5 tl

    suolaa

  • 0,25 tl

    mustapippuria

  • mustapippuria

  • rypsiöljyä

Valmistusohje

  1. Valmista ensin munakkaat.

  2. Vatkaa kananmunat, vesi ja mausteet tasaiseksi seokseksi.

  3. Paista keskilämmöllä neljä ohutta munakasta räiskäleiden tavoin ja nosta lautaselle, asettamalla väliin leivinpaperia, jotta munakkaat irtoavat toisistaan helposti.

  4. Valmista täyte. Hienonna tilli ja punasipuli.

  5. Sekoita täytteen ainekset sulien , valutettujen katkarapujen joukkoon.

  6. Aseta täytettä rullan toiseen reunaan ja rullaa.

  7. Tarjoa salaatin ja esimerkiksi avokadon kera.

Resepti: Prisca Leclerc

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit