Hampurilainen punajuuri-lisukkeella

22.10.2018 10:23
Määrä4 hengelle
Valmistusaika20 min
  • 4

    hampurilaissämpylää

  • 500 g

    naudan jauhelihaa

  • suolaa

Punajuurilisuke:

  • 1

    keitetty punajuuri

  • nippu

    persiljaa

  • suolaa ja mustapippuria

  • 2 tl

    wasabia

  • 1 tl

    oliiviöljyä

  • kourallinen

    rucolaa

Valmistusohjeet

  1. Suikaloi kypsä punajuuri ohueksi.

  2. Sekoita joukkoon muut aineet rucolaa lukuun ottamatta.

  3. Mausta liha suolalla ja muotoile neljä pihviä.

  4. Paista pihvejä kolme minuuttia molemmilta puolilta.

  5. Paahda sämpylät. Kokoa hampurilainen lisäämällä punajuurisalaattia sämpylälle ja päälle pihvi.

  6. Lisää väliin myös rucolaa.

Seuraa ja lue artikkeliin liittyviä aiheita

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit