Reseptit

Mummon lihapullat

  • 40 min
  • 4 hengelle
1 dl
kermaviiliä
1/2 dl
korppujauhoja
1
sipuli
1 rkl
voita
400 g
nauta-sikajauhelihaa
1
muna
1 tl
suolaa
vajaa 1/2 tl
maustepippuria
ripaus
valkopippuria
paistamiseen voita

Valmistusohjeet

  1. Sekoita kermaviili ja korppujauhot keskenään. Anna turvota noin 10 minuuttia.
  2. Hienonna sipuli ja kuullota se voissa pehmeäksi. Anna jäähtyä hetki.
  3. Yhdistä kaikki aineet ja sekoita kevyesti taikinaksi.
  4. Paista pieniä lihapullia voissa pannulla.
  5. Tarjoile perunamuusin ja ruskean kastikkeen kanssa.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt