Reseptit

Uunilenkki

Oliivit ja sinihome sopivat yllättävän hyvin uunilenkin kanssa.
  • 45 min
  • 4 hengelle
500 g
lenkkimakkaraa
1
punasipuli
2 rkl
öljyä
250 g
kirsikkatomaatteja
3 tl
yrttiseosta
10
vihreää oliivia
200 g
sinihomejuustoa
  1. Leikkaa makkarat neljään osaan pitkittäin. Nosta voideltuun uunivuokaan.
  2. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Hienonna sipulit ja kuullota öljyssä. Kuutioi kirsikkatomaatit ja lisää ne pannulle.
  3. Lisää yrttiseos ja hienonnetut oliivit. Lusikoi täytettä makkaroiden päälle. Ripottele sinihomejuustoa kuorrutukseksi makkaran päälle.
  4. Paista uunissa noin 20 minuuttia. Tarjoile perunamuusin kanssa.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt