Reseptit

(KUVA: Jukka Lehtinen)

Nakkikastike

Perunamuusi on mainio lisuke nakkikastikkeelle.
  • 40 min
  • 4 hengelle
400 g
nakkeja
1
sipuli
2 rkl
voita
3 rkl
vehnäjauhoja
2 rkl
voita
6 dl
lihalientä
1 rkl
sinappia
suolaa ja maustepippuria
1
suolakurkku
Tarjolle

perunamuusia
  1. Ruskista pilkotut nakit ja hienonnettu sipuli pannulla voissa, siirrä ne kattilaan.
  2. Sulata voita pannulla ja lisää vehnäjauhot. Kypsennä jauhoja pannulla, kunnes ne alkavat ruskistua. Lisää joukkoon lihaliemi tai vesi koko ajan sekoittaen.
  3. Kaada seos kattilaan nakkien joukkoon ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia. Lisää sinappi, mausteet ja kuutioitu suolakurkku.
  4. Tarjoa suolakurkkujen ja etikkapunajuurten sekä perunamuusin kera.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Luitko jo nämä? IS:n etusivulle »
    Luetuimmat Reseptit
    Tuoreimmat Reseptit
    Tuoreimmat
    1. Juuri nyt
    2. Tähtipelaajia rohmunnut PSG taas tutkinnan kohteena – ”seuroilta edellytetään reilua peliä”
      Jalkapallo
    3. Hillitty herttuatar Catherine purskahti nauruun nähdessään poikansa touhut – pikkukuninkaalliset varastivat show’n hulppeassa hääjuhlassa
      Kuninkaalliset
    4. Pääkirjoitus: Sinisilmäisyys ei sovi maakauppoihin
      Pääkirjoitus
    5. Ruotsidemokraatit jäivät nuolemaan näppejään puhemiespaikkojen jaossa – Jimmie Åkesson hiiltyi
      Ulkomaat
    6. Yleisurheilun jättiskandaalista 30 vuotta – 100 metrin huikea ME-juoksu vaihtui kilpailukieltoon ja salaliittosyytöksiin
      Yleisurheilu
    7. Tekninen vika aiheutti vaaratilanteen: Lähes 50-metrinen yhteys­alus rysähti myrskyssä laituriin, ankkuri rusikoi kaksi vesiputkea
      Kotimaa
    8. Pohjois-Carolinan tulvavedet vetäytyivät, tielle jäi tuhansia mätäneviä kaloja: ”Ne olivat poksahdelleet kuumuudessa”
      Ulkomaat
    9. Amerikkalaismediat: Venäjä-tutkimusta valvova apulaisoikeusministeri lähdössä
      Ulkomaat
    10. Oikeuskäsittely alkoi: Lelumiljonäärin 15-vuotias tytär sai vakavan allergisen reaktion ja kuoli – syy löytyi patongista
      Ulkomaat
    11. Tunti sitten
    12. Joona Sotala jatkoi voittojaan Milanossa – on MM-kisojen kuuma nimi
      Esports
    13. Näytä lisää
    Tuoreimmat
    1. Juuri nyt
    2. Tähtipelaajia rohmunnut PSG taas tutkinnan kohteena – ”seuroilta edellytetään reilua peliä”
      Jalkapallo
    3. Hillitty herttuatar Catherine purskahti nauruun nähdessään poikansa touhut – pikkukuninkaalliset varastivat show’n hulppeassa hääjuhlassa
      Kuninkaalliset
    4. Pääkirjoitus: Sinisilmäisyys ei sovi maakauppoihin
      Pääkirjoitus
    5. Ruotsidemokraatit jäivät nuolemaan näppejään puhemiespaikkojen jaossa – Jimmie Åkesson hiiltyi
      Ulkomaat
    6. Yleisurheilun jättiskandaalista 30 vuotta – 100 metrin huikea ME-juoksu vaihtui kilpailukieltoon ja salaliittosyytöksiin
      Yleisurheilu
    7. Näytä lisää