Makkara-perunapannu

  • 15 min
  • 4 hengelle

Ainekset

1 kg
uusia perunoita esikeitettynä
400 g
laadukasta makkaraa tai nakkeja
1
parsakaali
3 rkl
oliiviöljyä
1
sitruunan raastettu kuori ja puristettu mehu
nippu
tuoretta timjamia
suolaa
mustapippuria

Valmistusohjeet

  1. Keitä perunat melkein kypsiksi. Pilko makkarat ja parsakaali. Pyörittele ainekset öljyssä ja nosta vuokaan.
  2. Raasta päälle sitruunan kuorta, purista mehua ja leivitä timjamin oksat vuokaan. Rouhi päälle suolaa ja pippuria.
  3. Paista 225-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt