Ainekset

• 400 g

  kananpojan sisäfileetä

• 2 rkl

  harissatahnaa

• 2 dl

  rasvaista maustamatonta jogurttia (esimerkiksi kreikkalaista)

• mustapippuria

• merisuolaa

Lisäksi

• nuudeleita

Valmistusohjeet

1. Sekoita harissatahna ja jogurtti keskenään.

2. Leikkaa kananpojat pitkulaisiksi siivuiksi ja upota jogurttiin noin tunniksi.

3. Työnnä vartaisiin ja grillaa muutamia minuutteja molemmilta puolilta. Mausta pippurilla ja suolalla.

4. Tarjoile lisänä nuudeleita tai salaattia.