Ainekset

2

vartta kesäsipulia

4

valkosipulinkynttä

2 rkl

öljyä

250 g

tomaattikuutioita

suolaa

mustapippuria

2 dl

valkoviiniä

nippu basilikaa

200 g

fetajuustomurua

400 g

pastaa

1. Laita pasta kiehumaan. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota niitä hetki kasarissa öljyssä. Lisää pannulle tomaattikuutiot ja kuullota hetken aikaa. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
2. Lorauta joukkoon valkoviini ja anna kiehahtaa. Lisää hienonnettu basilika. Siivilöi pastasta ylimääräinen vesi ja kaada pasta kasariin kastikkeen joukkoon.
3. Murusta päälle fetaa ja tarjoile heti.