Ainekset

• 4

  viipaletta vuohenjuustoa

• n. 2 dl

  ananasta paloiteltuna

• n. 2 dl

  mansikoita halkaistuna

• (öljyä)

Kastike

• 1 dl

  vaahterasiirappia

• 0,25 dl

  balsamicoa

• mustapippuria

Koristeeksi

• syötäviä kukkia

1. Tee kastike. Sekoita ainekset keskenään ja tarkasta maku.

2. Grillaa tarvittaessa hieman öljytyt juustot ja hedelmät nopeasti lämpimiksi.

3. Tarjoile lisänä kastiketta ja mustapippuria myllystä.