Reseptit

Possu-nuudelikeitto

Edullinen possun jauheliha sopii hyvin aasialaishenkiseen nuudelikeittoon.
  • 25 min
  • 4 hengelle

Ainekset

300 g
nuudeleita
4
keitettyä kananmunaa (4 minuutin)
400 g
possun jauhelihaa
2
valkosipulinkynttä
2 rkl
raastettua inkivääriä
1 tl
chilirouhetta
4 rkl
ruokaöljyä
12 dl
kanalientä
2 rkl
misotahnaa
2 tl
riisiviinietikkaa
½
varhaiskaali tai bok choy -kaalia
1
sipuli
1
punainen chili
tuoretta korianteria tai minttua

Valmistusohjeet

  1. Keitä nuudelit sekä kananmunat valmiiksi. Keitä munia noin 4 minuuttia, että keltuainen jää vähän pehmeäksi sisältä.
  2. Hienonna valkosipulinkynnet ja kuullota niitä sekä raastettua inkivääriä ja chilirouhetta ruokaöljyssä kattilassa pari minuuttia. Lisää jauheliha ja ruskista kevyesti. Lisää kanaliemi, misotahna ja riisiviinietikka. Anna kuumentua kiehuvaksi.
  3. Hienonna kaali, sipuli ja chili. Lisää ne keittoon. Keitä minuutti. Asettele neljän kulhon pohjalle keitettyjä nuudeleita, korianteria ja hienonnettua chiliä. Kauho kuumaa keittoa päälle. Nosta päälle vielä halkaistu kananmuna.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Nainen huijasi Kelalta jättisumman – toimitti väärät tiedot yli 40 kertaa

    2. 2

      Kansalaispuolue torppasi keskustasta eronneen Väyrysen: ”Erotettu puolueesta, ja hän on lisäksi itsekin eronnut”

    3. 3

      Olympiavoittaja jäi hirviölääkärin kanssa hotellihuoneeseen – kertoi nyt, mitä hyväksikäyttäjä teki: ”Itkin sängyssä alasti”

    4. 4

      Onko tässä hävyttömyyden huippu? Varatun Sammyn ehdotus Amanda Harkimolle Temptation Islandilla kuohuttaa: ”En mä tollaseen lähde”

    5. 5

      Sara Forsberg avautui painonsa noustua 22 kiloa – tuoreet kuvat saivat fanit haltioihinsa: ”Olet kauniimpi ja vahvempi kuin luulet”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Kaunarit-Brooke, 56, on timanttisessa bikinikunnossa – julkaisi kuvan maratonien koulimasta vartalostaan

    2. 2

      Tässä ovat uudet Selviytyjät-kisaajat – nämä 16 julkkista matkaavat jo kohti autiosaarta

    3. 3

      Huhumylly käy kuumana: Tapparan Otso Rantakari kertoo nyt, mitä hän huusi isänsä menettäneelle Veini Vehviläiselle

    4. 4

      Perhe osti rakennustarkastajalta tämän rakentaman omakotitalon – parin vuoden päästä paljastui karu totuus

    5. 5

      Onko sinullakin pihi mies? Naiset kertovat, millaista on elää nuukan puolison kanssa

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Ruotsalainen huippu-DJ Avicii on kuollut 28-vuotiaana

    2. 2

      Tällainen on Aviciita piinannut vakava sairaus – voi iskeä jo rankasta kertajuomisesta

    3. 3

      Monen kammoksuma muotivillitys saapui myös uikkarityyliin – tätä ei ole totuttu rannalla näkemään

    4. 4

      Asunnottomaksi jäänyt Björn, 54, ”muutti” Ruotsin-laivaan – näin paljon hän maksaa asumisestaan

    5. 5

      Harkimo on perustamassa uutta yhdistystä: Liike Nyt ry:n tiedoista paljastuu kiinnostava nimi

    6. Näytä lisää