Reseptit
Helppo vegelasagne

Helppo vegelasagne
Härkiksestä valmistuu ihanan helppo vegelasagne.
- 45 min
- 5 hengelle
Ainekset
- 9
- lasagnelevyjä
Kastike
- 1
- sipuli
- 2
- valkosipulinkynttä
- 2 rkl
- öljyä
- 400 ml:n
- säilyketölkki tomaattimurskaa
- 2 dl
- kasvislientä
- 3 rkl
- pestoa
- ½ tl
- suolaa
- mustapippuria
- 250 g
- härkistä tai muuta kasvisproteiinia
Juustokastike
- 3,3 dl:n
- purkki kermaa (kasviskermaa tai kuohukermaa)
- 100 g
- tuorejuustoa
- 1 dl
- parmesaania tai muuta juustoa raastettuna
- mustapippuria myllystä
- Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota niitä hetki öljyssä ja lisää tomaattimurska, kasvisliemi ja pesto. Mausta vielä suolalla ja pippurilla. Anna kiehua miedolla lämmöllä sen aikaa, kun juustokastike valmistuu.
- Kuumenna uuni 170 asteeseen.
- Kuumenna kerma ja sekoita sen joukkoon tuorejuusto ja juustoraaste. Mausta pippurilla.
- Kokoa lasagnevuokaan vuorotellen levyjä, tomaattikastiketta ja juustokastiketta. Ripottele väliin härkistä. Käytä kaikki ainekset ja paista noin 30 minuuttia.
- Anna lasagnen vetäytyä ennen tarjoilua.
Kommentit
Artikkelin kommentointi ei ole käytössä.
Kommentointiaika on päättynyt.
Näytä lisää