Ainekset

4

valkosipulinkynttä

2 rkl

tomaattipyreetä

2 tl

soijakastiketta

4 rkl

oliiviöljyä

0,5 dl

hunajaa

1 tl

suolaa

1 tl

paprikajauhetta

vähän mustapippurirouhetta

400 g

broilerinrintafileetä tai -suikaleita

Lisäksi

keitettyä riisiä, johon on lisätty joukkoon pakasteherneitä

Valmistusohjeet

1. Hienonna valkosipulinkynnet aivan hienoksi. Sekoita marinadin aineet keskenään ja anna lihan maustua ainakin pari tuntia, mieluiten yön yli marinadissa.
2. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja paista fileitä noin vartti tai kunnes ne ovat juuri ja juuri kypsyneet sisältä. Paistoaika riippuu paljon niiden paksuudesta.
3. Keitä riisi ja sekoita sen joukkoon herneitä. Tarjoile lisänä kylmää kermaviilikastiketta.