Reseptit

Paistettua maksaa ja hunajasipuleita

Maksa on pikaruokaa. Hunajasipulit vaativat pidemmän kuullotusajan, mutta ovat kaiken vaivan väärti.
  • 40 min
  • 4 hengelle

Ainekset

500 g
naudanmaksaa ohuina viipalaina
1 dl
vehnäjauhoja
1 tl
suolaa
½ tl
mustapippuria
½ tl
valkopippuria
30 g
voita paistamiseen
tarjolle puolukoita

Karamellisoidut sipulit

4
isoa sipulia
4 rkl
voita
4 rkl
oliiviöljyä
1 tl
meiramia
1 tl
suolaa
2 rkl
hunajaa

Valmistusohjeet

  1. Valmista ensin sipuli. Viipaloi ne puolen sentin paksuisiksi viipaleiksi.
  2. Kuumenna pannulla voita ja öljyä. Lisää sipulit ja kuullota puolisen tuntia kunnes pinta alkaa karamellisoitua. Lisää meiramia ja suolaa. Juuri ennen tarjoilua sekoita joukkoon hunajaa.
  3. Sekoita jauhojen joukkoon mausteet. Pyörittele maksaviipaleet jauhoissa.
  4. Paista nopeasti kuumassa voissa molemmin puolin. Maksa saa jäädä roseeksi sisältä.
  5. Tarjoile se karamellisoituneiden sipuleiden ja puolukoiden kanssa.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Yksinvaltias pani kartat uusiksi – nyt maailmassa on maa nimeltä eSwatini

    2. 2

      Ruotsissa kuohuu – Miehet julkaisseet törkeää materiaalia vaimoistaan ja tyttöystävistään ”isäryhmässä”

    3. 3

      Harkimo on perustamassa uutta yhdistystä: Liike Nyt ry:n tiedoista paljastuu kiinnostava nimi

    4. 4

      Kommentti: Hjallis Harkimon ero oli narsistinen farssinäytelmä

    5. 5

      Isoisä ja aikuinen lapsenlapsi harrastivat yhteisymmärryksessä seksiä – harvinainen rikostuomio

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Sometähti jakoi kuvia ”sugar daddyn” kustantamasta luksuksesta – totuus paljastui, kun poliisi sai kaunottaren rysän päältä kiinni

    2. 2

      Isoisä ja aikuinen lapsenlapsi harrastivat yhteisymmärryksessä seksiä – harvinainen rikostuomio

    3. 3

      Prinsessa Sofia kohautti tyköistuvassa yläosassa – ulkomaillakin ällistyttiin: ”Ihan kuin malli!”

    4. 4

      Poliisilla takaa-ajotilanne Oulunsalossa: Useita loukkaantui kolarissa, tie 816 kokonaan poikki

    5. 5

      ”Lipposen panssarimersun” kohtalo selvisi – nykyomistajan edustaja paljastaa: ”Viimeksi sitä on käytetty viime viikolla”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Katariina sai selville hirvittävän totuuden omasta pojastaan vasta, kun poika kuoli yllättäen 23-vuotiaana

    2. 2

      Koulussa huomattiin, ettei 10-vuotias osannut lukea eikä kirjoittaa – taustalta paljastui vanhempien järkyttävä salaisuus

    3. 3

      Nuori nainen työskenteli Lidlissä osa-aikaisena myyjänä – jakoi Instagramissa kuvia järjettömän ylellisestä elämästään: Poliisi sai rysän päältä kiinni

    4. 4

      Tuomas Enbuske nosti esiin mielettömän porsaanreiän suomalaisessa Haluatko miljonääriksi? -visassa – oljenkorsi voikin olla järjettömän hyödyllinen

    5. 5

      Sara Forsberg lihoi 22 kiloa – sulkeutui kotiinsa ahmimaan pizzaa: ”Kaikki ympärilläni romahti”

    6. Näytä lisää