Reseptit

Cacio e pepe pasta on nerokkaan yksinkertainen. Cacio tarkoittaa juustoa ja pepe on pippuri. (KUVA: Jukka Lehtinen)

Cacio e pepe pasta

Maailman helpoimmaksi ja parhaimmaksikin kehuttu pastaohje on tässä.
  • 15 min
  • 4 hengelle

Ainekset

500 g
pitkää pastaa esimerkiksi spagettia
200 g
pecorino romano –juustoa
2 tl
kokonaisia mustapippureita
4 rkl
voita

Valmistusohjeet

  1. Laita pasta kiehumaan suolalla maustettuun veteen.
  2. Raasta juusto.
  3. Murskaa pippurit rouheeksi huhmareessa ja paahda niitä hetki kuivalla pannulla.
  4. Siivilöi pasta ja ota vähän keitinvettä talteen kuppiin.
  5. Yhdistä kuuma pasta, juustoraaste, pippuri, voi ja pastan keitinvesi. Sekoita ja tarjoile heti.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Luetuimmat Reseptit
    Tuoreimmat Reseptit
    Luitko jo nämä? IS:n etusivulle »
    Tuoreimmat
    1. Juuri nyt
    2. YK:n turvallisuusneuvosto äänestää Syyrian kaasuiskuja tutkivan paneelin jatkosta
      Ulkomaat
    3. Matt Damon avasi suunsa Harvey Weinsteinista: ”Tiesin hänen olevan k-sipää”
      Viihde
    4. Vaarallisen aineen onnettomuus Hämeenlinnassa – liikenne katkaistiin Tuuloksentiellä
      Kotimaa
    5. Horoskooppi 24.10.2017
      Horoskooppi
    6. 2 tuntia sitten
    7. 245 ihmistä hyppäsi sillalta alas – tältä näytti hurjapäinen ennätysyritys
      Ulkomaat
    8. Kiista puolalaisen putkimiehen työehdoista repi railon EU-maiden välille
      Ulkomaat
    9. Nicaragua liittyy Pariisin ilmastosopimukseen – vain kaksi maata jäämässä ulkopuolelle
      Ulkomaat
    10. Omakotitalossa palo Kirkkonummella – kaksi ihmistä kuoli
      Kotimaa
    11. Mies sai vankeutta toisen miehen koskettamisesta Dubaissa – armahdettiin yllättäen
      Matkat
    12. 4 tuntia sitten
    13. Cristiano Ronaldosta vuoden miespelaaja – voitti äänestyksessä Lionel Messin ja Neymarin
      Jalkapallo
    14. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Timon vaimolla todettiin aggressiivinen keuhkosyöpä: ”Mari niin toivoi, että näkisi kevään”

    2. 2

      ”Ari” on kuin ilmetty menestyvä ura­tykki – oikeasti perä­kamarin poika elää eläkeläis­vanhempiensa rahoilla

    3. 3

      Matt Damon avasi suunsa Harvey Weinsteinista: ”Tiesin hänen olevan k-sipää”

    4. 4

      Omakotitalossa palo Kirkkonummella – kaksi ihmistä kuoli

    5. 5

      Rugbytähti yritti paijata leijonaa karmein seurauksin – kuva ei herkimmille

    6. 6

      Tomi Metsäkedon jatko Mamma Mia! -musikaalissa epävarma – vastaava tuottaja: ”Nollatoleranssi tällaiseen käytökseen”

    7. 7

      Trumpin loukkaama sotilaan leski astui esiin – kertoi kohu­puhelusta omin sanoin

    8. 8

      Näyttelijä Melissa Bellin, 44, kuppikoko on K – avautuu vaikeuksista: ”Rinnoistani on tullut ongelma”

    9. 9

      Wahlroos latasi palkan­korotuksista: ”Paperi­kone menee kiinni”

    10. 10

      Heidi Selin suunnitteli supertähdille vaatteita – sitten elämä Yhdysvalloissa romahti hetkessä

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Maria Veitola laukoo suorat sanat Tomi Metsäkedon Tähdet, tähdet -potkuista – ”Hänellä on selkeä ongelma”

    2. 2

      Jouni Hynynen koki hurjan muodonmuutoksen – ajoi päänsä kaljuksi: tunnistaisitko rokkaria?

    3. 3

      Räikkösen ja Verstappenin kohutilanteesta iso meteli – nyt puhuu F1-kisatuomari Mika Salo: ”Ei ollut mitään epäilystä”

    4. 4

      Verorahoilla jonojen ohi leikkaukseen jo nyt? Näin Laura Räty ohjaa jo täyttä vauhtia lääkäreitä lähettämään potilaansa yksityiselle puolelle hoitoon

    5. 5

      Harvinainen haastattelu uutuuskirjassa: Mika Myllylän tytär kertoi rehellisesti äitinsä koettelemuksista – ”Sellaista julmuutta en pysty ymmärtämään”

    6. 6

      Mika Salo julkaisi harvinaisen videon F1-tuomarien huoneesta – tämä sinetöi Verstappenin kohtalon Räikköstä vastaan

    7. 7

      ”Ari” on kuin ilmetty menestyvä ura­tykki – oikeasti perä­kamarin poika elää eläkeläis­vanhempiensa rahoilla

    8. 8

      Heidi Selin suunnitteli supertähdille vaatteita – sitten elämä Yhdysvalloissa romahti hetkessä

    9. 9

      Max Verstappenilta kova syytös F1-tuomarille: ”Siellä on se yksi idiootti”

    10. 10

      Mies antoi 14-vuotiaalle kannabista ja harrasti tämän kanssa seksiä – ei tuomiota seksuaalisesta hyväksikäytöstä

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Työttömät kieltäytyivät työstä aina samalla selityksellä – teollisuuspohatan vastaveto saikin hakijan leuan loksahtamaan

    2. 2

      Dopingtuomion saaneen Therese Johaugin ulkoinen olemus on jotain aivan muuta kuin kaksi kuukautta sitten – katso kuvat

    3. 3

      Leivinuunin ”lisälaite” yllätti pariskunnan – tunnelmallinen lauantai-ilta meni pilalle

    4. 4

      Thaimaalaista Marisaa vietiin, kun Pattayan baarikadulla asteli vastaan suomalainen Mauri: ”Olen onnen nainen, kun sain hyvän miehen”

    5. 5

      Maria Veitola laukoo suorat sanat Tomi Metsäkedon Tähdet, tähdet -potkuista – ”Hänellä on selkeä ongelma”

    6. 6

      Tutut liikennemerkit muuttuvat sukupuolineutraaleiksi – katso kuvat!

    7. 7

      Näin päättyi Napakymppi-parin Ikaalisten matka – piikki auki, Ville jätti taksit maksamatta: ”Odotin, milloin pääsen pois”

    8. 8

      Lahdesta löytynyt vainaja edelleen tunnistamatta – poliisi julkaisi poikkeuksellisesti kuvan ruumiista

    9. 9

      Nuoren Emman netti-ihastus olikin kaljuuntuva, 53-vuotias kauppias – sen jälkeen tapahtui jotain käsittämätöntä

    10. 10

      Kova väite K-Supermarketin kalatiskin kikasta ja takahuoneen tapahtumista – 22-vuotias Miss Tampere kertoo olevansa yksi kauppiaan uhreista

    11. Näytä lisää
    Tuoreimmat
    1. Juuri nyt
    2. YK:n turvallisuusneuvosto äänestää Syyrian kaasuiskuja tutkivan paneelin jatkosta
      Ulkomaat
    3. Matt Damon avasi suunsa Harvey Weinsteinista: ”Tiesin hänen olevan k-sipää”
      Viihde
    4. Vaarallisen aineen onnettomuus Hämeenlinnassa – liikenne katkaistiin Tuuloksentiellä
      Kotimaa
    5. Horoskooppi 24.10.2017
      Horoskooppi
    6. 2 tuntia sitten
    7. 245 ihmistä hyppäsi sillalta alas – tältä näytti hurjapäinen ennätysyritys
      Ulkomaat
    8. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Timon vaimolla todettiin aggressiivinen keuhkosyöpä: ”Mari niin toivoi, että näkisi kevään”

    2. 2

      ”Ari” on kuin ilmetty menestyvä ura­tykki – oikeasti perä­kamarin poika elää eläkeläis­vanhempiensa rahoilla

    3. 3

      Matt Damon avasi suunsa Harvey Weinsteinista: ”Tiesin hänen olevan k-sipää”

    4. 4

      Omakotitalossa palo Kirkkonummella – kaksi ihmistä kuoli

    5. 5

      Rugbytähti yritti paijata leijonaa karmein seurauksin – kuva ei herkimmille

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Maria Veitola laukoo suorat sanat Tomi Metsäkedon Tähdet, tähdet -potkuista – ”Hänellä on selkeä ongelma”

    2. 2

      Jouni Hynynen koki hurjan muodonmuutoksen – ajoi päänsä kaljuksi: tunnistaisitko rokkaria?

    3. 3

      Räikkösen ja Verstappenin kohutilanteesta iso meteli – nyt puhuu F1-kisatuomari Mika Salo: ”Ei ollut mitään epäilystä”

    4. 4

      Verorahoilla jonojen ohi leikkaukseen jo nyt? Näin Laura Räty ohjaa jo täyttä vauhtia lääkäreitä lähettämään potilaansa yksityiselle puolelle hoitoon

    5. 5

      Harvinainen haastattelu uutuuskirjassa: Mika Myllylän tytär kertoi rehellisesti äitinsä koettelemuksista – ”Sellaista julmuutta en pysty ymmärtämään”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Työttömät kieltäytyivät työstä aina samalla selityksellä – teollisuuspohatan vastaveto saikin hakijan leuan loksahtamaan

    2. 2

      Dopingtuomion saaneen Therese Johaugin ulkoinen olemus on jotain aivan muuta kuin kaksi kuukautta sitten – katso kuvat

    3. 3

      Leivinuunin ”lisälaite” yllätti pariskunnan – tunnelmallinen lauantai-ilta meni pilalle

    4. 4

      Thaimaalaista Marisaa vietiin, kun Pattayan baarikadulla asteli vastaan suomalainen Mauri: ”Olen onnen nainen, kun sain hyvän miehen”

    5. 5

      Maria Veitola laukoo suorat sanat Tomi Metsäkedon Tähdet, tähdet -potkuista – ”Hänellä on selkeä ongelma”

    6. Näytä lisää