Ainekset

• 400 g

  jauhelihaa

• 1

  punasipuli hienonnettuna

• 2 rkl

  kapriksia

• 2 tl

  kuivattua minttua

• suolaa

• mustapippuria rouhittuna

• 1

  kananmuna

• paistamiseen oliiviöljyä

Lisäksi

• 4

  sämpylää (mieluiten itse tehtyjä)

• salaattia

• vihanneksia

• juustosiivuja

• 4 rkl

  valmista tsatsikia

Valmistusohjeet

1. Sekoita jauhelihan joukkoon muut aineet. Muotoile pihveiksi.

2. Paista pihvit oliiviöljyssä jättäen ne hieman roseeksi sisältä.

3. Kokoa burgerit nostamalla aineksia kerroksittain sämpylöiden väliin. Tarjoile heti.