Ainekset

800 g

lohifileetä

hienoa merisuolaa

mustapippuria

1 dl

hienonnettua tilliä

1

sitruunan raastettu kuori

öljyä vuoan voiteluun

Valmistusohjeet

1. Öljyä vuoka ja nosta filee siihen. Kuumenna uuni 175 asteeseen. ´
2. Rouhi fileen pintaan merisuolaa ja mustapippuria. Ripottele päälle tilliä ja raastetun sitruunan kuorta.
3. Nosta filee uuniin noin 25 minuutiksi ja tarjoile perunoiden kanssa.