Avokadot dijon-kastikkeella

Avokado ja dijon-kastike sopivat täydellisesti yhteen.
  • 10 min
  • 4 hengelle

Ainekset

0,5 dl
oliiviöljyä
2 rkl
punaviinietikkaa
noin ½ rkl
dijoninsinappia
hyppysellinen suolaa
mustapippuria myllystä
4
avokadoa

Valmistusohjeet

  1. Sekoita kastikkeen ainekset haarukalla pienessä astiassa tasaiseksi.
  2. Puolita avokadot, poista kivet veitsen avulla ja kaada kastiketta avokadon kuoppaan.
  3. Kypsän avokadon tunnistaa siitä, että se on painettaessa hieman pehmeä, mutta kiinteä.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt