Reseptit

Vegetacot

  • 20 min
  • 4 hengelle

Ainekset

280 g
pulled oumph! -soijaproteiinipaloja tai muuta kasvisproteiinia, esim. tofua, härkistä tai nyhtökauraa
1 rkl
mausteseosta jossa on korianterinsiemeniä, kanelia, savupaprikajauhetta ja chilirouhetta
ruokaöljyä paistamiseen

Lisäksi

4
isoa tortillalättyä tai useampi pienempi
2
pientä raitajuurta
2
avokadoa
200 g
pakasteherneitä sulatettuna
4 rkl
ranskankermaa (halutessasi vegaanista)
rapeaa salaattia tai esim. raastettua kaalia
kirsikkatomaatteja
ituja
korianteria

Valmistusohjeet

  1. Sulata oumph!-tuotteet ja mausta ne mausteseoksella. Paista kuumalla pannulla öljyssä rapeiksi.
  2. Raasta tai siivuta raitajuuret. Sekoita pehmeä avokado ja herneet soseeksi.
  3. Täytä tortillalettu ranskankermalla, avokado-hernetahnalla, paistetulla oumph!-proteiinilla ja ripottele päälle lisäksi rapeaa salaattia, puolitettuja tomaatteja, ituja ja korianteria.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt