Reseptit
Vegetacot

Vegetacot
- 20 min
- 4 hengelle
Ainekset
- 280 g
- pulled oumph! -soijaproteiinipaloja tai muuta kasvisproteiinia, esim. tofua, härkistä tai nyhtökauraa
- 1 rkl
- mausteseosta jossa on korianterinsiemeniä, kanelia, savupaprikajauhetta ja chilirouhetta
- ruokaöljyä paistamiseen
Lisäksi
- 4
- isoa tortillalättyä tai useampi pienempi
- 2
- pientä raitajuurta
- 2
- avokadoa
- 200 g
- pakasteherneitä sulatettuna
- 4 rkl
- ranskankermaa (halutessasi vegaanista)
- rapeaa salaattia tai esim. raastettua kaalia
- kirsikkatomaatteja
- ituja
- korianteria
Valmistusohjeet
- Sulata oumph!-tuotteet ja mausta ne mausteseoksella. Paista kuumalla pannulla öljyssä rapeiksi.
- Raasta tai siivuta raitajuuret. Sekoita pehmeä avokado ja herneet soseeksi.
- Täytä tortillalettu ranskankermalla, avokado-hernetahnalla, paistetulla oumph!-proteiinilla ja ripottele päälle lisäksi rapeaa salaattia, puolitettuja tomaatteja, ituja ja korianteria.
Kommentit
Näytä lisää