Reseptit

Pekonipasta on helppoa lohturuokaa. (KUVA: Jukka Lehtinen)

Pekoni-juustopasta

Simppeliin pekonipastaan ei tarvita montaa raaka-ainetta.
  • 15 min
  • 4 hengelle

Ainekset

300 g
spagettia
170 g
pekonia
1
kananmuna
4
keltuaista
100 g
pecorino romano -juustoa tai parmesaania
mustapippuria

Valmistusohjeet

  1. Laita pasta kiehumaan. Pilko pekoni ja paista se kuivalla pannulla ilman rasvaa rapeaksi. Sekoita sillä aikaa kulhossa muna ja keltuaiset.
  2. Raasta juusto ja laita siitä melkein kaikki munien joukkoon. Sekoita haarukalla tasaiseksi kastikkeeksi. Mausta mustapippurilla.
  3. Siivilöi pasta keitinvedestä, ota vähän vettä talteen. Kaada pasta tarjoilukulhoon ja kaada kastike päälle. Sekoita nopeasti. Jos seos tuntuu kuivalta, kaada joukkoon vähän pastan keitinvettä.
  4. Ripottele päälle loput juustosta. Syö heti kuumana.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Luetuimmat Reseptit
    Tuoreimmat Reseptit
    Luitko jo nämä? IS:n etusivulle »
    Tuoreimmat
    1. Juuri nyt
    2. Valtteri Filppula tehoili pakkovoitossa – nousi suomalaislegendojen joukkoon
      NHL
    3. WP: Forbesin ex-toimittaja väittää Trumpin esiintyneen ”John Barronina” ja valehdelleen päästäkseen rikkaiden listalle
      Ulkomaat
    4. Etelä-Korea Pohjois-Korean ydinaseilmoituksesta: Merkittävää edistystä
      Ulkomaat
    5. Rautatieliikenteessä on häiriö – junat korvataan busseilla Jyväskylän ja Pieksämäen välillä
      Kotimaa
    6. Niklas Bäckström avoimena: ”On tapahtunut asioita, joita ei saisi koskaan tapahtua”
      SM-liiga
    7. 2 tuntia sitten
    8. Smallville-sarjasta tuttu näyttelijätär pidätetty – epäillään rekrytoineen naisia kohuttuun ”seksikulttiin”
      Viihde
    9. Orpo HS:lle ministeripaikkojen täyttämisestä: Harkimon yhteys venäläisiin liikemiehiin ”ei ainakaan helpota asiaa”
      Kotimaa
    10. Horoskooppi 21.-22.4.2018
      Horoskooppi
    11. Lähteet Telegraphille: Britannian hermomyrkkyiskun pääepäillyt tunnistettu
      Ulkomaat
    12. Britannian kuningatar Elisabet täyttää 92 vuotta
      Kuninkaalliset
    13. Näytä lisää
    Tuoreimmat
    1. Juuri nyt
    2. Valtteri Filppula tehoili pakkovoitossa – nousi suomalaislegendojen joukkoon
      NHL
    3. WP: Forbesin ex-toimittaja väittää Trumpin esiintyneen ”John Barronina” ja valehdelleen päästäkseen rikkaiden listalle
      Ulkomaat
    4. Etelä-Korea Pohjois-Korean ydinaseilmoituksesta: Merkittävää edistystä
      Ulkomaat
    5. Rautatieliikenteessä on häiriö – junat korvataan busseilla Jyväskylän ja Pieksämäen välillä
      Kotimaa
    6. Niklas Bäckström avoimena: ”On tapahtunut asioita, joita ei saisi koskaan tapahtua”
      SM-liiga
    7. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Niklas Bäckström avoimena: ”On tapahtunut asioita, joita ei saisi koskaan tapahtua”

    2. 2

      Ruotsalainen huippu-DJ Avicii on kuollut 28-vuotiaana

    3. 3

      Monen kammoksuma muotivillitys saapui myös uikkarityyliin – tätä ei ole totuttu rannalla näkemään

    4. 4

      Aviciin rankka elämä: alkoholia ja paniikkikohtauksia – ”Ymmärsin jo varhain, että hän oli uppoamassa”

    5. 5

      Hotellin DJ tapasi Aviciin ennen tämän kuolemaa – ”He sanoivat menevänsä Omanin laitamille”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Ruotsalainen huippu-DJ Avicii on kuollut 28-vuotiaana

    2. 2

      Blogi: Janni Hussi osti leipää tuntemattomalle naiselle – kauppareissu sai yllättäen härskin käänteen: ”Tuli hyväksikäytetty olo”

    3. 3

      Monen kammoksuma muotivillitys saapui myös uikkarityyliin – tätä ei ole totuttu rannalla näkemään

    4. 4

      Raju Temptation Island -kohtaus järkyttää somessa – oliko tämä paljastus pariskunnan yksityiselämästä liikaa?

    5. 5

      EVS: Tämän takia Jenni Vartiainen ei käy enää uimahalleissa

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Katariina sai selville hirvittävän totuuden omasta pojastaan vasta, kun poika kuoli yllättäen 23-vuotiaana

    2. 2

      Tuomas Enbuske nosti esiin mielettömän porsaanreiän suomalaisessa Haluatko miljonääriksi? -visassa – oljenkorsi voikin olla järjettömän hyödyllinen

    3. 3

      Asunnottomaksi jäänyt Björn, 54, ”muutti” Ruotsin-laivaan – näin paljon hän maksaa asumisestaan

    4. 4

      Michael Jacksonin tytär julkaisi netissä kuvan, joka sai kuolleen laulajan fanit aivan sekaisin – selkäpiitä karmivaksi väitetty otos jakoi rajusti mielipiteet

    5. 5

      USA, Britannia ja Ranska iskivät Syyriaan – Putin: Vakavaa vahinkoa suhteille

    6. Näytä lisää