Osterit ja vinaigrette

Tarjoile osterit punaviinietikkavinaigretten kanssa.

Osterit ovat tyylikästä joulutarjottavaa.

13.12.2016 13:30
Määrä12 kappaletta
Valmistusaika5 min

Ainekset

  • 12

    osteria

    Vinaigrette

    • 1/4 dl

      punaviinietikkaa

    • 3/4 dl

      oliiviöljyä

    • 2

      salottisipulia hienonnettuna

    • suolaa

    • mustapippuria

    • lisäksi muutama tähtianis

    Valmistusohjeet

    1. Varaa 2 tuoretta, elävää osteria jokaiselle ruokailijalle. Sekoita vinaigrettiainekset kannellisessa purkissa ravistellen.

    2. Avaa osterit, irrota liha ja pane liha takaisin kuoreen. Lorauta osterin päälle pieni määrä kastiketta.

    3. Koristele halutessasi vaikkapa tähtianiksilla.

    Seuraa ja lue artikkeliin liittyviä aiheita

    Osion tuoreimmat

    Luitko jo nämä?

    Luetuimmat Reseptit

    Tuoreimmat Reseptit