Ainekset

• ½ dl

  korppujauhoja

• 1 dl

  vettä tai maitoa

• 1

  kananmuna

• 400 g

  jauhelihaa

• 1 tl

  suolaa

• mustapippuria

Täyte

• 200 g

  emmentaljuustoraastetta

Valmistusohjeet

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.

2. Sekoita jauhelihan joukkoon kaikki ainekset. Muotoile seoksesta suorakaiteen muotoinen levy leivinpaperin päälle.

3. Ripottele päälle juustoraaste. Paperia apuna käyttäen rullaa tiukaksi rullaksi jättäen saumakohta alas.

4. Nosta leipävuokraan tai uunivuokaan, paista 40–50 minuuttia.

5. Tarjoile lisänä perunamuusia, suolakurkkuja ja sinappia.

Valmistusaika: 1 tunti

Annoksia: 4–6