Jauheliha-peruna-pinaattisoselaatikko

Pinaatti on hyvä lisä perinteiseen jauheliha-perunasoselaatikkoon.

28.11.2016 14:50
Määrä4 hengelle
Valmistusaika50 min

Ainesosat

  • 1 kg

    perunamuusia

  • 150 g

    pakastepinaattia

  • 2

    kananmunaa

Jauhelihaseos:

  • 2

    sipulia

  • 2 rkl

    öljyä

  • 400 g

    jauhelihaa

  • 2 rkl

    yrttimausteseosta

  • mustapippurirouhetta

  • 2 rkl

    vehnäjauhoja

  • 2 ½ dl

    liha- tai kasvislientä

Valmistusohjeet

  1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Sekoita perunamuusin joukkoon hienoksi jauhettu pinaatti ja munat. Hienonna sipuli ja kuullota sitä öljyssä hetki.

  2. Lisää jauheliha ja mausteet. Paista jauheliha kypsäksi.

  3. Ripottele joukkoon jauhot ja lisää pikkuhiljaa lientä koko ajan sekoitellen. Anna kiehua noin 10 minuuttia.

  4. Lusikoi kastike voidellun reunallisen uunivuoan pohjalle. Lusikoi päälle perunamuusi. Nosta uuniin noin puoleksi tunniksi, että paistoksen pinta ruskistuu vähän ja vuoka kuumenee.

  5. Voit halutessasi ripotella muusin päälle juustoraastetta.

Seuraa ja lue artikkeliin liittyviä aiheita

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit