Reseptit
Jauheliha-peruna-pinaattisoselaatikko

Jauheliha-peruna-pinaattisoselaatikko
Pinaatti on hyvä lisä perinteiseen jauheliha-perunasoselaatikkoon.
- 50 min
- 4 hengelle
Ainesosat
- 1 kg
- perunamuusia
- 150 g
- pakastepinaattia
- 2
- kananmunaa
- 2
- sipulia
- 2 rkl
- öljyä
- 400 g
- jauhelihaa
- 2 rkl
- yrttimausteseosta
- mustapippurirouhetta
- 2 rkl
- vehnäjauhoja
- 2 ½ dl
- liha- tai kasvislientä
Valmistusohjeet
- Kuumenna uuni 175 asteeseen. Sekoita perunamuusin joukkoon hienoksi jauhettu pinaatti ja munat. Hienonna sipuli ja kuullota sitä öljyssä hetki.
- Lisää jauheliha ja mausteet. Paista jauheliha kypsäksi.
- Ripottele joukkoon jauhot ja lisää pikkuhiljaa lientä koko ajan sekoitellen. Anna kiehua noin 10 minuuttia.
- Lusikoi kastike voidellun reunallisen uunivuoan pohjalle. Lusikoi päälle perunamuusi. Nosta uuniin noin puoleksi tunniksi, että paistoksen pinta ruskistuu vähän ja vuoka kuumenee.
- Voit halutessasi ripotella muusin päälle juustoraastetta.
Kommentit
Artikkelin kommentointi ei ole käytössä.
Kommentointiaika on päättynyt.
Näytä lisää