Kylmäsavulohikiusaus

Helppo uuniruoka valmistuu perunasta ja kylmäsavulohesta.
  • 85 min
  • 6 hengelle

Ainekset

1 kg
kiinteitä perunoita
300 g
kylmäsavulohta (tai paistetun lohen jämät)
2 dl
curry-chilikermaa (Arla)
tai tavallista kermaa, joka on maustettu esim. chilillä
2 dl
kalalientä
nippu tuoretta tilliä
suolaa
mustapippuria myllystä

Valmistusohjeet

  1. Kuumenna uuni 180 asteeseen.
  2. Pese perunat, mutta jätä niihin kuori. Siivuta ne noin 4 mm paksuisiksi kiekoiksi.
  3. Pilko lohi. Hienonna tilli.
  4. Kokoa uunivuokaan vuorotellen perunasiivuja ja lohta. Ripottele väliin tuoretta tilliä, suolaa ja pippuria.
  5. Sekoita kerma ja kalaliemi. Kaada vuokaan. Nosta uuniin ja paista noin 40–55 minuuttia tai kunnes perunat ovat pehmenneet.

Kommentit

    Näytä lisää