Reseptit

Harissalla maustettua kanaa ja porkkanahummusta

Valmis harissatahna pelastaa kiireisen kokkaajan. Et tarvitse muita mausteita!
  • 25 min
  • 4 hengelle

Ainekset

4
isoa kanan rintaleikettä nahalla
4 rkl
harissatahnaa (valmiina pienessä lasipurkissa) + 1 appelsiinin raastettu kuori ja puristettu mehu
vaihtoehtoisesti voit hieroa lihaan maustetahnan, joka on tehty suolasta, savupaprikasta, valkosipulista, kanelista, juustokuminasta ja appelsiininkuoresta sekä -mehusta
3 rkl
oliiviöljyä

Hummus

4
porkkanaa
200 g
kypsiä kikherneitä (itse keitettyjä tai säilyke)
2 rkl
tahinia
1 rkl
sitruunamehua
suolaa
ripaus juustokuminaa

Valmistusohjeet

  1. Hiero maustetahna kanojen pintaan. Laita kanat nahkapuoli alaspäin pannulle ja paista nahka rapeaksi. Käännä ja jatka paistamista noin 10–15 minuuttia, kunnes kana on kypsä.
  2. Keitä porkkanat pehmeiksi ja pilko ne tehosekoittimeen hummuksen muiden aineiden kanssa.Sekoita sileäksi soseeksi.
  3. Tarjoile rapean kanan ja salaatin kanssa.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Ennuste muuttui taas – Ilmatieteen laitos: Tällainen on vapun sää

    2. 2

      Työtoiminnassa olevan Mintun, 29, oli pakko mennä oikeuteen todistamaan – Kela rankaisi tuen menetyksellä

    3. 3

      Tulli narautti lähes kaksi tonnia nuuskaa Suomeen salakuljettaneen kolmikon – kuvat jättilastista

    4. 4

      Tämän auton hinnasta hupenee pian jopa yli 10 000 euroa uuden käsitteen ansiosta

    5. 5

      Janne Kataja ja Ulla-vaimo: Avioero!

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Marja toteutti unelmansa – muutti Suomen pienimpään kaupunkiin vanhaan kauppakeskukseen

    2. 2

      Sivullinen näki kuinka pyöräilijä pyyhälsi pelastuslaitoksen sulkumerkeistä välittämättä tulvivalle tielle – ja hävisi vedenpinnan alle

    3. 3

      Kirja: Maria Veitolan 5-vuotias poika aiheutti kiusallisen tilanteen HopLopissa – näin julkisuus vaikuttaa perhe-elämään

    4. 4

      Sebastian Vettelin F1-autosta löytyi salainen vipu – tätä ei ole Räikkösen Ferrarissa

    5. 5

      Lentoemäntä Martina, 29, muuttui vuodessa täysin – vaaleaverikön uusi ulkonäkö lyö ällikällä: ”Halusin tulla aidoksi afrikkalaiseksi naiseksi”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Ruotsalainen huippu-DJ Avicii on kuollut 28-vuotiaana

    2. 2

      Monen kammoksuma muotivillitys saapui myös uikkarityyliin – tätä ei ole totuttu rannalla näkemään

    3. 3

      Asunnottomaksi jäänyt Björn, 54, ”muutti” Ruotsin-laivaan – näin paljon hän maksaa asumisestaan

    4. 4

      Sini Ariellin päässä pimahti kesken hääpäivän – pilasi koko juhlan käytöksellään: vasta sulhasen hiljainen itku hääyönä havahdutti

    5. 5

      Perheenäiti sai kylmiä väreitä, kun hänen taaperonsa kurkisti viemäriin ja sanoi legendaarisen kauhurepliikin – mistä tyttö oppi lauseen?

    6. Näytä lisää