Reseptit

Sikke Sumarin kurpitsaletut

Makoisat kurpitsaletut tarjoillaan hunajaisten kurpitsakuutioiden kanssa.
  • 10 kappaletta

Ainekset

100 g
kurpitsapureeta (pilko kurpitsa, keitä tai höyrytä kypsäksi ja soseuta)
½
kypsä banaani
2
kananmunaa
2 rkl
ruskeaa ruokosokeria
200 g
maustamatonta jogurttia
2 rkl
oliiviöljyä
1 tl
kanelia
1 tl
kardemummaa
1 tl
jauhettua inkivääriäripaus suolaa
1 ½ tl
leivinjauhetta
100 g
vehnäjauhoja

Hunajaiset kurpitsakuutiot

100 g
kurpitsan maltoa sokeripalan kokoisina kuutioina
2 rkl
voita
½ tl
suolaa
1 - 2 rkl
juoksevaa hunajaa

Valmistusohjeet

  1. Muussaa banaanin puolikas ja yhdistä se kurpitsapureeseen.
  2. Vatkaa munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi ja lisää vaahtoon edelleen sekoittaen jogurtti ja öljy ja lopuksi mausteet.
  3. Lisää leivinjauhe jauhoihin ja kääntele jauhoseos taikinaan.
  4. Anna tekeytyä hetki ja paista sitten letuiksi voissa tai kookosöljyssä keskikuumalla pannulla reilu puoli desiä kerrallaan.
  5. Tarjoa hunajaisten kurpitsakuutioiden ja mintunlehtien kera.
  6. Valmista hunajaiset kurpitsakuutiot: Kuumenna voi pannulla vaahtoavaksi ja lisää sitten kurpitsakuutiot. Paista kunnes kuutiot ruskistuvat kauniisti kulmista, mausta ripauksella suolaa ja lisää sitten pannulle hunaja.
  7. Kypsennä vielä hetki hunajan kanssa. Varo polttamasta, hunaja palaa helposti.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Kommentti: Avicii on traaginen esimerkki siitä, kuinka kukaan ei neuvo nuoria tähtiä hidastamaan

    2. 2

      Kärpät yhä voittamaton SM-liigan finaaleissa, sankariksi nousi yllättävä nimi – katso videot

    3. 3

      Luksuselämää viettänyt sometähti jätti vuokra-asunnon karmaisevaan kuntoon – törkyinen asunto kuin pommin jäljiltä

    4. 4

      Kevään ensiukkonen yllätti Markon kirjaimellisesti housut kintuissa – tontilla tarpeillaan olleen miehen kopteri tallensi videon

    5. 5

      Meghan Markle pukeutui kuin Jackie Kennedy – kuvat paljastavat: hyvin erilainen tyyli kuin herttuatar Catherinella

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Ruotsalainen huippu-DJ Avicii on kuollut 28-vuotiaana

    2. 2

      Aviciin rankka elämä: alkoholia ja paniikkikohtauksia – ”Ymmärsin jo varhain, että hän oli uppoamassa”

    3. 3

      Monen kammoksuma muotivillitys saapui myös uikkarityyliin – tätä ei ole totuttu rannalla näkemään

    4. 4

      Pikkulapsen viaton piirustus herätti huolen hoitopaikassa – ”Jos päiväkodin täti olisi edes hetkeksi pysähtynyt kuuntelemaan lasta...”

    5. 5

      Näistä esineistä maksetaan kirpputorilla hunajaa – hinnat jopa korkeammalla kuin uutena kaupassa

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Katariina sai selville hirvittävän totuuden omasta pojastaan vasta, kun poika kuoli yllättäen 23-vuotiaana

    2. 2

      Ruotsalainen huippu-DJ Avicii on kuollut 28-vuotiaana

    3. 3

      Tuomas Enbuske nosti esiin mielettömän porsaanreiän suomalaisessa Haluatko miljonääriksi? -visassa – oljenkorsi voikin olla järjettömän hyödyllinen

    4. 4

      Asunnottomaksi jäänyt Björn, 54, ”muutti” Ruotsin-laivaan – näin paljon hän maksaa asumisestaan

    5. 5

      Michael Jacksonin tytär julkaisi netissä kuvan, joka sai kuolleen laulajan fanit aivan sekaisin – selkäpiitä karmivaksi väitetty otos jakoi rajusti mielipiteet

    6. Näytä lisää