Kukkakaali-hernepihvit

  • 45 min
  • 12 kappaletta

Ainekset

2 dl
kuorittua hernerouhetta
½
kukkakaali
1
iso peruna
1
kananmuna
½ dl
auringonkukansiemeniä
½ dl
yrttejä, esim. persiljaa hienonnettuna
½ tl
suolaa

Valmistusohjeet

  1. Laita hernerouhe mikron kestävään astiaan ja lorota päälle vettä niin, että hernerouhe peittyy. Kypsennä mikrossa täysteholla 4 minuuttia. Voit myös keittää hernerouhetta 5 minuuttia runsaassa vedessä. Siivilöi ylimääräinen vesi pois.
  2. Raasta kukkakaali ja peruna.
  3. Sekoita kaikki ainekset yhteen.
  4. Paista lettupannulla öljyssä pieniä pihvejä. Tarjoile salaatin kanssa.

Kommentit

    Näytä lisää