Reseptit

Grillipihvit pähkinä-sinihomejuustokastikkeella

  • 85 min
  • 4 hengelle

Ainekset

400-500 g
grillilihaa (possua tai nautaa oman maun mukaan)
suolaa
mustapippuria

Kastike

1
nippu persiljaa
1
valkosipulinkynsi
½ dl
saksanpähkinöitä
½ dl
oliiviöljyä
mustapippuria
100 g
sinihomejuustomurua

Valmistusohjeet

  1. Ota pihvit huoneenlämpöön tunti ennen grillausta.
  2. Sekoita sillä aikaa kastikkeen aineet tehosekoittimessa.
  3. Grillaa pihvit ja mausta ne vasta grillauksen jälkeen.
  4. Tarjoile kastikkeen kanssa. Voit sekoittaa kastikkeen myös perunoiden joukkoon.

Kommentit

    Näytä lisää