Pinaattiletut

Tämän parempaa arki-iltapalaa ei voi olla.
  • 4 hengelle
Ainekset

3
kananmunaa
5 dl
maitoa
1 tl
suolaa
1 tl
sokeria
2 ½ dl
puolikarkeita spelttijauhoja tai tavallisia vehnäjauhoja
150 g
pakastepinaattia sulatettuna
voita paistamiseen

Puolukkasurvos

200 g
kotimaisia puolukoita
½ dl
sokeria

Valmistusohjeet

  1. Vatkaa lettutaikinan aineet yhteen. Anna taikinan turvota tunti ennen paistamista.
  2. Paista voissa isoja lettuja.
  3. Murskaa puolukat ja sokeri. Tarjoile kuumien lettujen kanssa.

Kommentit

    Näytä lisää