Manteli-taatelikupit - Reseptit - Ilta-Sanomat

Manteli-taatelikupit

Helppoa hyvää makeanhimoon.

Sula kookos-karamellikastike kaadetaan taatelikupin sisään.

11.3.2016 10:54

Ainekset

  • 12 kpl

    parin rkl vetoisia kuppeja (esim. minimuffinivuokia)

  • 80 g

    manteleita

  • 1 rkl

    kookoshiutaleita

  • 50 g

    pehmeitä, kivettömiä taateleita

  • 2 rkl

    (raaka)kaakaojauhetta

  • 1,5 rkl

    sulatettua kookosöljyä

Kookos-karamellikastike

  • 280 g

    kookospalmusokeria

  • 400 ml:n

    purkki kookosmaitoa

Valmistusohjeet

  1. Pane kaikki ainekset tehosekoittimeen ja käytä konetta, kunnes seos muistuttaa hienoa korppujauhoa.

  2. Jaa seos kevyesti rasvattuihin minimini muffinivuokiin ja painele kolojen pohjalle ja reunoille niin, että syntyy kuppi.

  3. Pane kastikkeen ainekset kattilaan ja kiehauta. Vähennä lämpöä ja keittele välillä sekoitellen kunnes seos paksuuntuu.

  4. Tämä kestää 15-20 minuuttia. Anna jäähtyä jonkin verran ennen kuin täytät kupit.

  5. Täytä kupit karamellikastikkeella ja anna tekeytyä jääkaapissa puolisen tuntia.

  6. Irrota varovasti terävällä veitsellä kuppien reunat vuoasta ja tarjoa mansikoiden kera hänelle jota rakastat.

Ohje: Sikke Sumari / alkuperäinen Donna Hay Magazine

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit