Miso-nuudelikeitto

Maukas vegekeitton liemi tehdään misosta. Lisää keittoon runsaasti erilaisia kasviksia.
  • 4 hengelle

Ainekset

3 rkl
misotahnaa
12 dl
vettä
250 g
nuudeleita
250-300 g:n
paketti kylmäsavutofua
½
kiinankaali
250 g
siitake- tai herkkusieniä
kourallinen pinaattia

Valmistusohjeet

  1. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää misotahna. Sekoita.
  2. Upota nuudelit kuumaan liemeen. Keitä kunnes nuudelit ovat melkein kypsiä.
  3. Lisää kuutioitu tofu, suikaloitu kiinankaali, pilkotut sienet ja pinaatti. Kuumenna ja tarjoile kuumana.
  4. Lisää annoksiin halutessasi chilikastiketta.

Kommentit

    Näytä lisää