Blinien täytteet - Reseptit - Ilta-Sanomat

Blinien täytteet

Blinien monet täytteet.

Blinien kanssa maistuvat niin kasvistäytteet kuin perinteiset mädit ja kalat.

25.2.2016 10:26
Määrä10 hengelle

Homejuustotäyte

Ainekset

  • 170 g

    sinihomejuustoa

  • 1 prk (410g/235g)

    säilykepersikoita

  • 1 dl

    hunajaa

Valmistusohjeet

  1. Leikkaa juusto ohuiksi viipaleiksi ja persikat lohkoiksi. Jaa palat blineille ja valuta hunajaa päälle.

Lohitäyte

Ainekset

  • 3–4

    avokadoa

  • 250 g

    graavi- tai kylmäsavulohta

  • 1 1/2 dl

    mätiä

  • 1 1/2 dl

    smetanaa

  • mustapippuria myllystä

  • 1/2

    ruukku ruohosipulia

Valmistusohjeet

  1. Kuori avokadot. Poista siemenet ja leikkaa hedelmäliha pitkittäin lohkoiksi. Leikkaa lohi ohuiksi siivuiksi. Kasaa blinin päälle avokadolohkoja ja lohta.

  2. Lusikoi täytteille mätiä ja smetanaa. Pyöräytä myllystä kierros mustapippuria. Koristele komeus halutessasi ruohosipulilla.

  3. Laita loput täytteet tarjolle erillisissä astioissa, jotta ruokailijat voivat lusikoida aineksia oman maun mukaan.

Paprikatäyte

Ainekset

  • 1

    punainen paprika

  • 5

    aurinkokuivattua tomaattia

  • 15

    Kalamata-oliivia

  • 1

    valkosipulinkynsi

  • 1/2

    ruukku basilikaa

  • 200 g

    maustamatonta tuorejuustoa

  • mustapippuria

Valmistusohjeet

  1. Halkaise paprika, poista siemenet ja leikkaa hedelmäliha pieniksi kuutioiksi. Hienonna aurinkokuivatut tomaatit ja oliivit (poista tarvittaessa kivet).

  2. Hienonna valkosipulinkynsi ja basilika. Sekoita ainekset tuorejuustoon. Mausta seos mustapippurilla.

Savusilakkatäyte

Ainekset

  • 10

    savusilakkaa

  • 3–4

    pientä omenaa

  • 1/2

    ruukku tilliä

  • 1/2 tl

    mustapippuria

  • 2 dl

    ranskankermaa

    Valmistusohjeet

    1. Perkaa silakat ja hienonna niiden liha. Kuori ja kuutio omenat. Hienonna tilli.

    2. Sekoita täytteen ainekset yhteen.

    Artikkeliin liittyviä aiheita

    Osion tuoreimmat

    Luitko jo nämä?

    Luetuimmat Reseptit

    Tuoreimmat Reseptit