Reseptit

Kahviliköörillä maustettu jouluhalko

Valmista herkullinen jouluhalko, joka saa lisämakua Fanipala-kekseistä ja kahvilikööristä.

Ainekset

4
kananmunaa
1 dl
sokeria
1 dl
vehnäjauhoja
1/2 dl
kaakaojauhetta
1 tl
leivinjauhetta

TÄYTE:
400 g
maustamatonta Philadelphia-tuorejuustoa
1 dl
kovaksi vaahdoksi vatkattua kermavaahtoa
1 tl
pika-espressokahvijauhetta
2 rkl
kahvilikööriä
1 dl
tomusokeria
1 tl
vaniljasokeria
4
Juhla Fanipalaa
5
Koristeeksi Fanipaloja

Valmistusohjeet

  1. Vatkaa munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne munavaahtoon. Levitä taikina kevyesti voidellulle leivinpaperille uunipellille. Paista 225 asteessa 6-8 minuuttia.
  2. Levitä pöydälle leivinpaperi ja sirota sille sokeria. Kumoa valmis torttupohja leivinpaperille ja irrota pohjapaperi varovasti heti. Anna pohjan jäähtyä.
  3. Valmista täyte vatkaamalla tuorejuusto notkeaksi. Vatkaa kerma ja lisää se tuorejuustovaahtoon. Lisää loput ainekset.

    Levitä vähän alle puolet täytteestä pohjan päälle. Murusta 4 Fanipalaa täytteen päälle. Kääri tiukalle rullalle ja jättäen saumakohta alaspäin.
  4. Nosta jääkaappiin noin 2 tunniksi jähmettymään. Levitä loput täytteestä ja koristele Fanipaloilla.


    Tämä resepti on toteutettu yhteistyökumppanin kanssa. Lisää reseptejä osoitteesta www.keksihylly.fi.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt