Uunirosolli - Reseptit - Ilta-Sanomat

Uunirosolli

Rosollin voi tehdä näinkin. Uunissa paahdetut juurekset maistuvat mahtavilta näin valmistettuna.

Uunirosolli on uuden ajan jouluruoka.

16.12.2015 13:08
Määrä10 hengelle

Ainekset

  • n. 1 kg

    punajuuria

  • n. 500 g

    porkkanaa

  • 1

    sipuli

  • 1

    omena

  • 1

    maustekurkku

  • 1–2 tl

    suolaa

  • 1 tl

    väkiviinaetikkaa

  • ripaus sokeria

  • n. 4 dl

    kermaa

  • voita

Valmistusohjeet

  1. Kuori ja kuutioi punajuuret ja porkkanat. Hienonna sipuli ja kuutioi omena sekä maustekurkku.

  2. Pane ainekset kerroksittain voideltuun uunivuokaan ja ripottele väliin mausteet.

  3. Kaada päälle kerma ja kypsennä 200 asteessa noin tunti. Lisää vuokaan halutessasi sinihomejuustoa tai yrttejä.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit