Ainekset

• 1 kg

  maa-artisokkia

• ½ l

  täysmaitoa

• ½ l

  kermaa

• suolaa

• hyppysellinen muskottipähkinää

Lisäksi

• pähkinämurskaa

Valmistusohjeet

1. Pese maa-artisokat hyvin. Voit käyttää ne kuorineen, jos peset ne perusteellisesti.

2. Halkaise ne ja keitä pehmeäksi maito-kermassa noin puolen tunnin ajan.

3. Soseuta ja mausta. Tarjoile rouhittujen pähkinöiden kanssa.