Reseptit
Pizzaleipä

Pizzaleipä
- 4-6 hengelle
Ainekset
- 1
- keskikokoinen maalaisleipä
- 2 dl
- punaista pestokastiketta (tai muuta valmista tomaattikastiketta)
- yhteensä 125-150 g
- kinkkua ja chorizoa viipaleina
- 150 g
- juustoraastetta
- mustapippuria
- 2
- tomaattia
- basilikaa ja/tai rucolaa
Valmistusohjeet
- Halkaise leipä pitkittäin ja laita leivänpuolikkaat leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
- Levitä leikkuupinnoille runsaasti pestokastiketta.
- Ripottele päälle vähän juustoraastetta ja lisää kinkku- ja chorizoviipaleet.
- Lisää loput juustoraasteesta ja mausta leivät vielä mustapippurilla.
- Paista 200-asteisessa uunissa 10-15 minuuttia.
- Viipaloi tomaatit.
- Ota leivät uunista ja viimeistele tomaattiviipaleilla sekä basilikalla/rucolalla.
- Leikkaa leivät paloiksi ja nauti.
Kommentit
Näytä lisää