Sieni-jauhelihakastike

  • 90 min
  • 554 / annos kcal

Ainekset

400 g
jauhelihaa
1
sipuli
4
valkosipulinkynttä
2
porkkanaa
2
sellerin vartta
3 rkl
öljyä
3 rkl
kuivattuja suppilovahveroita hienonnettuna
3 rkl
tomaattipyreetä
1 rkl
pizzamausteseosta
400 ml:n
purkki tomaattimurskaa
2 dl
valko- tai punaviiniä
400 g
tagliatellepastaa

Valmistusohjeet

  1. Hienonna sipulit, kuutioi porkkana ja sellerin varret. Kuullota niitä kasarissa 10 minuuttia.
  2. Lisää jauheliha ja ruskista se.
  3. Mausta paistos kuivatulla sienirouheella, tomaattipyreellä ja yrttimausteseoksella. Paista tovi.
  4. Lisää tomaattimurska ja viini. Anna kiehua tunti miedolla lämmöllä. Tarjoile pastan kanssa.

Kommentit

    Näytä lisää