Reseptit

Maukas kahden lihan stroganoff

Maukkaaseen lihakastikkeeseen tulee possua ja nautaa.
  • 110 min
  • 6 hengelle
  • 438 kcal

Ainekset

600 g
naudan sisäpaistia ja possun ulkofileetä
1
sipuli
25 g
voita
suolaa
mustapippuria
1 l
lihalientä
70 g
tomaattipyreetä
1
laakerinlehti
1 dl
vehnäjauhoja
1 dl
vettä
4
suolakurkkua
120 g:n
purkki smetanaa

Valmistusohjeet

  1. Ota lihat huoneenlämpöön tunti ennen valmistusta. Suikaloi lihat suikaleiksi.
  2. Hienonna sipuli. Ruskista lihat ja sipulit kasarissa tai padassa voissa. Mausta suolalla ja pippurilla.
  3. Sekoita tomaattipyree lihaliemeen. Kaada liemi pataan. Kiehauta. Lisää laakerinlehti. Tiputa lämpöä ja anna hautua parin tunnin ajan miedosti poreillen.
  4. Sekoita jauhot veteen ja kaada ohuena nauhana pataan. Anna poreilla vielä 20 minuuttia.
  5. Kuutioi suolakurkut ja lisää ne pataan juuri ennen tarjoilua. Sekoita. Tarjoile smetanan kanssa. Voit halutessasi sekoittaa smetanan kastikkeen joukkoon.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Raju Temptation Island -kohtaus järkyttää somessa – oliko tämä paljastus pariskunnan yksityiselämästä liikaa?

    2. 2

      Paavo Väyrynen vetäytyy keskustan puheenjohtajakisasta

    3. 3

      Monen kammoksuma muotivillitys saapui myös uikkarityyliin – tätä ei ole totuttu rannalla näkemään

    4. 4

      Blogi: Janni Hussi osti leipää tuntemattomalle naiselle – kauppareissu sai yllättäen härskin käänteen: ”Tuli hyväksikäytetty olo”

    5. 5

      Kulmarauta, lumiraja vai leijona? Testaa, tunnetko Suomen armeijan arvomerkit!

    6. Näytä lisää
    1. 1

      EVS: Tämän takia Jenni Vartiainen ei käy enää uimahalleissa

    2. 2

      Harkimo on perustamassa uutta yhdistystä: Liike Nyt ry:n tiedoista paljastuu kiinnostava nimi

    3. 3

      Isoisä ja aikuinen lapsenlapsi harrastivat yhteisymmärryksessä seksiä – harvinainen rikostuomio

    4. 4

      Blogi: Janni Hussi osti leipää tuntemattomalle naiselle – kauppareissu sai yllättäen härskin käänteen: ”Tuli hyväksikäytetty olo”

    5. 5

      Testaa yleistietoasi! Tee 20 kysymyksen IS:n huhtikuun pubivisa

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Katariina sai selville hirvittävän totuuden omasta pojastaan vasta, kun poika kuoli yllättäen 23-vuotiaana

    2. 2

      Koulussa huomattiin, ettei 10-vuotias osannut lukea eikä kirjoittaa – taustalta paljastui vanhempien järkyttävä salaisuus

    3. 3

      Nuori nainen työskenteli Lidlissä osa-aikaisena myyjänä – jakoi Instagramissa kuvia järjettömän ylellisestä elämästään: Poliisi sai rysän päältä kiinni

    4. 4

      Tuomas Enbuske nosti esiin mielettömän porsaanreiän suomalaisessa Haluatko miljonääriksi? -visassa – oljenkorsi voikin olla järjettömän hyödyllinen

    5. 5

      Sara Forsberg lihoi 22 kiloa – sulkeutui kotiinsa ahmimaan pizzaa: ”Kaikki ympärilläni romahti”

    6. Näytä lisää