Broileri-seesaminsiemenwokki

Pikapaistettu ruoka on nopea valmistaa.
  • 4 hengelle

Ainekset

400 g
broilerinfileesuikaleita
0,5 dl
maissitärkkelystä
suolaa ja mustapippuria
2-3 rkl
rypsiöljyä paistamiseen
½
iso kiinankaali suikaleina (tai esim. paksoita tai lehtikaalia)
200 g
parsakaalin nuppuja keitettynä

Kastike

0,5 dl
hunajaa
0,5 dl
soijakastiketta
3
valkosipulinkynttä murskattuna
2 rkl
tuoretta inkivääriä raastettuna
ripaus cayennenpippuria
3 rkl
seesaminsiemeniä

Lisäksi

keitettyä riisiä tai nuudeleita

Valmistusohjeet

  1. Sekoita ensin kastikkeen ainekset. Jätä odottamaan.
  2. Laita suikaleet kulhoon ja sekoita joukkoon maissitärkkelys, suolaa ja mustapippuria.
  3. Kuumenna öljy pannussa ja paista broilerisuikaleet kypsiksi ja kullan ruskeiksi. Lisää kastike ja kiehauta. Keitä kunnes kastike suurustuu. Lisää kiinankaali ja keitetyt parsakaalin nuput, kääntele hetki. Tarkista maku ja mausta tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
  4. Tarjoile keitetyn riisin tai nuudeleiden kanssa.

Kommentit

    Näytä lisää