Reseptit

Haudutettu lehtikaali

Vitamiinipitoinen lehtikaali on maistuva lisuke.
  • 20 min min
  • 4 hengelle

Ainekset

6 kpl
reilunkokoisia lehtikaalinlehtiä
2
valkosipulinkynttä
1
sipuli tai ½ purjo
2
rkl voita
suolaa
pippuria
1 ½ dl
kasvislientä / valkoviiniä tai niiden sekoitusta
1 rkl
omena-hunajaviinietikkaa
10 g
parmesaania tarjoiluun

Valmistusohjeet

  1. Pese lehtikaali ja hienonna se. Poista lehtiruoti halutessasi, mutta se ei ole välttämätöntä.
  2. Hienonna valkosipulinkynnet ja sipuli. Kuullota lehtikaalia ja sipuleita voissa pannulla 5 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.
  3. Kaada joukkoon kasvisliemi tai valkoviini. Voit sekoittaa myös puolet valkoviiniä ja kasvislientä. Anna lehtikaalin muhia kannen alle kymmenisen minuuttia miedolla lämmöllä.
  4. Lehtikaalia ei tarvitse haudutella tätä kauempaa, mutta se kestää pidemmänkin haudutuksen esimerkiksi padoissa, keitoissa ja muhennoksissa.
  5. Lorauta lopuksi joukkoon omena-hunajaviinietikkaa, kuumenna ja raasta päälle parmesaania. Voit lisätä päälle myös rouhittuja siemeniä tai pähkinöitä.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Isoisä ja aikuinen lapsenlapsi harrastivat yhteisymmärryksessä seksiä – harvinainen rikostuomio

    2. 2

      Tiina, 49, siirtyy palkattomasta työkokeilusta palkkatöihin – te-toimisto uhkasi heti karenssilla

    3. 3

      Hjallis Harkimo eroaa kokoomuksesta – arvostelee kovin sanoin puoluetta

    4. 4

      Yöhoitajat käräyttivät hämärämiehet katolta itse teossa – ”Tämä oli ihan leffatavaraa”

    5. 5

      Testaa yleistietoasi! Tee 20 kysymyksen IS:n pubivisa

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Prinsessa Sofia kohautti tyköistuvassa yläosassa – ulkomaillakin ällistyttiin: ”Ihan kuin malli!”

    2. 2

      Sometähti jakoi kuvia ”sugar daddyn” kustantamasta luksuksesta – totuus paljastui, kun poliisi sai kaunottaren rysän päältä kiinni

    3. 3

      Asunnottomaksi jäänyt Björn, 54, ”muutti” Ruotsin-laivaan – näin paljon hän maksaa asumisestaan

    4. 4

      Muurari teki salaojaremontin ennen talonsa myyntiä – sai 330 000 euron laskun salaisen virheen takia

    5. 5

      Isoisä ja aikuinen lapsenlapsi harrastivat yhteisymmärryksessä seksiä – harvinainen rikostuomio

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Katariina sai selville hirvittävän totuuden omasta pojastaan vasta, kun poika kuoli yllättäen 23-vuotiaana

    2. 2

      Koulussa huomattiin, ettei 10-vuotias osannut lukea eikä kirjoittaa – taustalta paljastui vanhempien järkyttävä salaisuus

    3. 3

      Nuori nainen työskenteli Lidlissä osa-aikaisena myyjänä – jakoi Instagramissa kuvia järjettömän ylellisestä elämästään: Poliisi sai rysän päältä kiinni

    4. 4

      Tuomas Enbuske nosti esiin mielettömän porsaanreiän suomalaisessa Haluatko miljonääriksi? -visassa – oljenkorsi voikin olla järjettömän hyödyllinen

    5. 5

      Sara Forsberg lihoi 22 kiloa – sulkeutui kotiinsa ahmimaan pizzaa: ”Kaikki ympärilläni romahti”

    6. Näytä lisää