Reseptit

Kauraletut ja jauhelihatäyte

Karamellisoitu sipuli kruunaa jauhelihatäytteiset kauraletut.
  • 1 t
  • 8
  • 423 kcal / annos

Ainekset


Lettutaikina:
5 dl
kauramaitoa
2
kananmunaa
1½ dl
vehnäjauhoja
1 dl
kaurahiutaleita
½ tl
suolaa
2 rkl
sulatettua voita

Täyte:
2
sipulia
2 rkl
voita
2 rkl
öljyä

ripaus suolaa
200 g
possun jauhelihaa
2 rkl
öljyä
2 rkl
kuivatuista sienistä tehtyä jauhetta esim. suppilovahveroista tai mustatorvisienistä

suolaa, mustapippuria
2 tl
kuivattuja yrttejä esim. persiljaa ja basilikaa
50 g
voimakasta juustoraastetta esim. kotimaista

Jukolan Juustolan valkosipulicheddaria

Valmistusohjeet

  1. Riko munat kulhoon ja vatkaa munien rakenne rikki. Vatkaa joukkoon neste, jauhot, kaurahiutaleet, suola ja rasva. Anna taikinan turvota mieluiten ½ tuntia. Paista pieniksi letuiksi tai isommiksi ohukaisiksi/räiskäleiksi.
  2. Siivuta sipuli renkaiksi. Kuullota sipulia rauhassa voin ja öljyn seoksessa puolisen tuntia. Ripottele päälle vähän sokeria ja jatka kuullotusta vielä pari minuuttia.
  3. Ruskista jauheliha pienessä öljymäärässä. Mausta sienijauheella, suolalla, pippurilla ja kuivatuilla yrteillä. Sekoita ruskistetun lihan joukkoon raastettua juustoa.
  4. Täytä letut jauhelihaseoksella ja taittele kiinni. Tarjoile karamellisoidun sipulin kanssa.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      EVS: Tämän takia Jenni Vartiainen ei käy enää uimahalleissa

    2. 2

      Kälviällä suuri rakennuspalo – silminnäkijän video palopaikalta lohduton näky

    3. 3

      Naisnäyttelijät kertovat, millaista on riisua kameran edessä – saunakohtaus vei Eeva Elorannalta yöunet: ”Olin erittäin ahdistunut”

    4. 4

      Kauri, 30, pyysi tiedot Plussa-kortistaan – oli luokiteltu ostostensa perusteella kuukauden ajan sinkuksi

    5. 5

      Iskelmätähti Anja Niskanen vaihtoi alaa ja katosi julkisuudesta – nyt häneltä ilmestyy uutta musiikkia: tältä laulaja näyttää nykyisin

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Isoisä ja aikuinen lapsenlapsi harrastivat yhteisymmärryksessä seksiä – harvinainen rikostuomio

    2. 2

      Harkimo on perustamassa uutta yhdistystä: Liike Nyt ry:n tiedoista paljastuu kiinnostava nimi

    3. 3

      EVS: Tämän takia Jenni Vartiainen ei käy enää uimahalleissa

    4. 4

      Minna Kaupin mitta täyttyi ihmisten käytökseen: ”Se on idiotismia, jota en voi ymmärtää”

    5. 5

      Sometähti jakoi kuvia ”sugar daddyn” kustantamasta luksuksesta – totuus paljastui, kun poliisi sai kaunottaren rysän päältä kiinni

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Katariina sai selville hirvittävän totuuden omasta pojastaan vasta, kun poika kuoli yllättäen 23-vuotiaana

    2. 2

      Koulussa huomattiin, ettei 10-vuotias osannut lukea eikä kirjoittaa – taustalta paljastui vanhempien järkyttävä salaisuus

    3. 3

      Nuori nainen työskenteli Lidlissä osa-aikaisena myyjänä – jakoi Instagramissa kuvia järjettömän ylellisestä elämästään: Poliisi sai rysän päältä kiinni

    4. 4

      Tuomas Enbuske nosti esiin mielettömän porsaanreiän suomalaisessa Haluatko miljonääriksi? -visassa – oljenkorsi voikin olla järjettömän hyödyllinen

    5. 5

      Sara Forsberg lihoi 22 kiloa – sulkeutui kotiinsa ahmimaan pizzaa: ”Kaikki ympärilläni romahti”

    6. Näytä lisää