Reseptit
Munakoisogratiini

Munakoisogratiini
Munakoisogratiini maistuu vaikka grillattujen pihvien lisäkkeenä.
Ainekset
- 4 kpl
- munakoisoa
- 4-6 kpl
- isoa sipulia
- 4 kpl
- pihvitomaattia
- 100 g
- parmesanjuustoa
- 2 rkl
- voita
- musta- ja valkopippuria myllystä
- merisuolaa myllystä
Valmistusohjeet
- "Itketä" ensin munakoisot: Leikkaa viipaleiksi, ripottele viipaleiden päälle suolaa ja anna olla 10-15 minuuttia. Painele ylimääräinen suola ja nesteet pois talouspaperilla.
- Leikkaa sipulit ja tomaatit viipaleiksi. Kuullota sipulit kevyesti kattilassa voissa, mutta älä anna niiden ruskistua. Levitä sipulit voideltuun, laakeaan uunivuokaan tasaisesti. Lado munakoisot ja tomaatit vuorotellen vinottain sipulin päälle. Mausta pippureilla ja suolalla ja ripottele päälle parmesania.
- Gratinoi 10-15 minuuttia 225-asteisessa uunissa tai grillissä.
Kommentit
Ei vielä kommentteja.
Ole ensimmäinen ja kerro ajatuksesi!
Näytä lisää