Grillatut kampasimpukat

Kampasimpukat valmistuvat todella nopeasti.

Ainekset

12-20
mäditöntä kampasimpukkaa
oliiviöljyä
musta- ja valkopippuria
Maldon-suolaa

Valmistusohjeet

  1. Voitele simpukat öljyllä, mausta pippureilla ja suolalla. Laita simpukat vartaisiin. Grillaa nopeasti molemmin puolin, jätä simpukat vähän mediumiksi, koska täysin kypsinä niistä tulee kumimaisia. Sivele pinta basilikaöljyllä ja ripottele päälle parmesanraastetta.
  2. Varaa 3-5 kpl mäditöntä kampasimpukkaa henkilöä kohden.

Kommentit

    Näytä lisää