Reseptit

Sitruunamarinoitu lohi

Sitruunamarinoitu lohi sopii joulupöytään alkupalaksi.

Ainekset

1
lohifilee
1
sitruunan mehu
0,5 rkl
öljyä
hienonnettua tilliä
ruohosipulia
jauhettua musta- ja valkopippuria
rosepippuria
suolaa
sokeria

Valmistusohjeet

  1. Sekoita marinadiksi yhden sitruunan mehu, puoli ruokalusikallista öljyä, hienonnettua tilliä ja ruohosipulia. Mausta rose-, musta- ja valkopippurilla. Lisää ripaus suolaa ja sokeria.

    Tämä marinadimäärä riittää noin neljään lohiannokseen. Marinadi säilyy hyvin jääkaapissa, joten voit tehdä sen valmiiksi etukäteen.
  2. Leikkaa filee aivan ohuiksi viipaleiksi viistosti nahkaa myöten. Sivele marinadia pullasudilla lohiviipaleiden molemmille puolille. Lohi "kypsyy" sitruunan vaikutuksesta aivan parissa minuutissa eli se on heti valmistaa tarjottavaksi.

    Jos haluat marinoida kalan etukäteen, vähennä sitruunaa, ettei lohi kypsy liikaa. Lohen voit tarjoilla joko sellaisenaan tai vaikkapa avokadomoussen kanssa.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Stand up -koomikko vitsaili Sara Siepin työstä tv:ssä – Roope Salminen raivostui: ”Mitä v****a sä tiedät?”

    2. 2

      Aktiivimalli viiltää siivun sairauslomalla olevan Sirkan, 62, tuista – ”Seuraavaksi menee varmaan mielenterveys”

    3. 3

      AL: Tamperelainen valtuutettu läpsäisi sivupeilin rikki – taksikuski kosti heti

    4. 4

      Sämpylöiden leipominen puuronjämistä kiellettiin Rauman päiväkodeissa – ruokajohtaja: ”Ohjeistus yksiselitteinen”

    5. 5

      Herttuatar Catherine saattaa astua salamavalojen räiskeeseen aivan pian – stylisti kipaisi sairaalalle: Toimittajat tungeksivat paikan päällä

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Sebastian Vettelin F1-autosta löytyi salainen vipu – tätä ei ole Räikkösen Ferrarissa

    2. 2

      Lentoemäntä Martina, 29, muuttui vuodessa täysin – vaaleaverikön uusi ulkonäkö lyö ällikällä: ”Halusin tulla aidoksi afrikkalaiseksi naiseksi”

    3. 3

      Janne Kataja ja Ulla-vaimo: Avioero!

    4. 4

      Ennuste muuttui taas – Ilmatieteen laitos: Tällainen on vapun sää

    5. 5

      Työtoiminnassa olevan Mintun, 29, oli pakko mennä oikeuteen todistamaan – Kela rankaisi tuen menetyksellä

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Ruotsalainen huippu-DJ Avicii on kuollut 28-vuotiaana

    2. 2

      Monen kammoksuma muotivillitys saapui myös uikkarityyliin – tätä ei ole totuttu rannalla näkemään

    3. 3

      Asunnottomaksi jäänyt Björn, 54, ”muutti” Ruotsin-laivaan – näin paljon hän maksaa asumisestaan

    4. 4

      Sini Ariellin päässä pimahti kesken hääpäivän – pilasi koko juhlan käytöksellään: vasta sulhasen hiljainen itku hääyönä havahdutti

    5. 5

      Perheenäiti sai kylmiä väreitä, kun hänen taaperonsa kurkisti viemäriin ja sanoi legendaarisen kauhurepliikin – mistä tyttö oppi lauseen?

    6. Näytä lisää