Öljy-viinietikkakastike - Reseptit - Ilta-Sanomat

Öljy-viinietikkakastike

Öljy-viinietikkakastike sopii kaikkiin salaatteihin.

21.12.2001 15:57

Ainekset

  • 4 dl

    rypsi- tai maissiöljyä

  • 1,5 dl

    punaviinietikka

  • 2

    pientä salottisipulia

  • 1

    puristettu valkosipulin kynsi

  • 1-2 tl

    kuivattua basilikaa

  • 1 tl

    timjamia

  • 1-2 tl

    Dijon-sinappia

  • suolaa

  • valko- ja mustapippuria myllystä

Valmistusohjeet

  1. Silppua salottisipulit ja lisää joukkoon sinappi, mausteet ja viinietikka. Sekoita öljy juoksevana nauhana seokseen.

  2. Pullota kastike ja ravista aina ennen käyttöä. Säilytä viileässä ja valolta suojassa.

Artikkeliin liittyviä aiheita

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit