Perunasalaatti

Perunasalaatti sopii grilliruoan lisukkeeksi.

Ainekset

12
keskikokoista kuorineen keitettyä perunaa (esim. siikli )
3
punasipulia
4
suolakurkkua
1 dl
kaprista
5 dl
majoneesia
1
valkosipulinkynsi
musta- ja valkopippuria myllystä
pinnalle merisuolaa

Valmistusohjeet

  1. Kuori ja viipaloi perunat ja sipulit. Kuutioi suolakurkut ja hienonna puolet kapriksista. Nosta lautaselle kaksi ruokalusikallista majoneesia ja tasoita. Lisää päälle osa sipulirenkaista ja puolet kapriksista. Lado lisää perunaviipaleita ja suolakurkkukuutiot.
  2. Lisää loput sipulirenkaat, kaprikset ja asettele loppu majoneesi keskelle. Koristele tuoreella kirvelillä. Rouhi päälle pippureita ja suolaa. Tarjoile lihaisten makkaroiden kanssa.

Kommentit

    Näytä lisää