Herkkuvohvelitaikina

Vohvelit maistuvat taivaallisilta kermavaahdon ja mansikoiden kera!

Ainekset

500 g
vehnäjauhoja
3 rkl
sokeria
8
munankeltuaista
4
munanvalkuaista
1 rkl
leivinjauhetta
5 dl
maitoa
5 rkl
voita
ripaus suolaa
(6 cl
rommia)

Valmistusohjeet

  1. Sekoita jauhot, sokeri, suola ja keltuaiset. Lisää varovasti joukkoon maito, 3 rkl sulatettua voita (ja rommi, jos sitä talosta löytyy) ja leivinjauhe. Sekoita lopuksi joukkoon vatkatut valkuaiset.

  2. Lämmitä vohvelirauta molemmin puolin. Pane pannulle nokare voita ja kauhallinen taikinaa. Paista minuutti, käännä ja paista taas minuutti. Tarjoile vohvelit mansikkahillon ja kermavaahdon kera.

Kommentit

    Näytä lisää